许多人都知道在临睡前喝咖啡会对睡眠造成干扰，不过最近美国科罗拉多大学波德分校的研究人员在《Science Translational Medicine》期刊上发布了一项研究报告称，咖啡因还能够延迟人体中促进睡眠物质褪黑激素的自然分泌，对睡眠产生另一种生理方面的影响。
研究人员表示，之前还没有人实际对这个问题进行过测试，在经过研究之后，他们发现了咖啡因影响人体生理活动的这种不为人知的方式。而其中的问题在于，人体的生物钟系统广泛作用于全身的细胞，生物钟出现问题后，不论是脂肪细胞或肌肉细胞都会受到影响，可能引起从肥胖到癌症等一系列健康问题。
许多近期研究都发现，夜晚时的光亮，特别是电子屏幕发出的蓝光会阻碍人体的褪黑激素分泌，而咖啡因具有的褪黑激素分泌阻碍效果大约是被试者单独接触明亮光线效果的一半；据介绍，上床时间前3个小时喝下双份浓缩咖啡的被试者体内的褪黑激素分泌峰值被推迟了40分钟才出现。
目前研究人员正计划对睡前5到6个小时之前喝下的咖啡是否会带来相似的效果进行研究。（实习编译：陈鹭榕 审校：苏娇蓉）