产后便秘食谱 哈密瓜盅

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产后便秘食谱 哈密瓜盅
 

产后便秘食谱 哈密瓜盅

材料:哈密瓜半个,鸡蛋1个,胡萝卜30克,西芹30克

做法:1、哈密瓜洗净,由上端横切将子去除。

2、鸡蛋打散加少许水,胡萝卜去除外皮,切小丁,西芹洗净切小丁备用。

3、将胡萝卜,西芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。

4、将哈密瓜放在蒸锅中,盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。

提示:哈密瓜水分多,容易有饱腹感,并含有高纤维,可促使产后体形恢复。此外,中医认为哈密瓜具有消暑除烦,补血养心的功效