助孕食谱 枸杞蒸蛋的做法

助孕食谱 枸杞蒸蛋的做法

材料：鸡蛋150克，枸杞子15克。

调味料：猪油（炼制）40克、盐1克、味精1克、淀粉（豌豆）5克、酱油1克。

制作方法：

1、鸡蛋破壳入碗中搅散，加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量，调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨，备用。

2、蛋糊入笼，沸武火蒸约10分钟，撒上枸杞子再蒸5分钟。

3、另将熟猪油加酱油同蒸化后，淋在蛋面上。

营养分析：

补养阴血。适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重，或血虚发热，热势或高或低，劳则加剧，肌热烦渴，面色不华等症。

适用人群：准备怀孕的女性。