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详细解说鸡汤的做法大全
11-24清炖老鸡汤清炖老鸡汤用料简单，可是功夫相当深。材料：新鲜草鸡（母鸡）一只，一斤左右；葱，姜，盐，味精，料酒。选鸡要诀：一般要选老母鸡，肉头要精；鸡处理的时候一定注意要剔除鸡屁股，鸡屁股是淋巴最集中的地方，也是储存病菌，病毒，致癌物质的...
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春季养肝为先 鸡汤是补肝的最好选择
11-10中医介绍，春季补五脏应以养肝为先，那么我们该如何养护肝脏的健康呢？食疗是补肝的好方法，鸡汤是补肝的最好选择。中医有春生、夏长、秋收、冬藏的说法，人体的调养也应与此相符。春季是生发之季，也是五脏中肝气生发的时节，因此...
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安慰法可＂治＂感冒 疗法包括喝鸡汤和吃维C
11-21美国一项最新研究显示，如果感冒患者坚信某种安慰疗法能起作用，即使他并没有采用真的治疗方法，安慰疗法也可以帮助他尽快痊愈。治疗感冒的安慰疗法包括喝鸡汤、吃维C等。对治疗的信心很重要美国威斯康星大学麦迪逊分校的...
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冬季喝鸡汤有哪些好处
11-15冬季来临，天气越发寒冷，江苏省有关专家提醒，在寒流袭来时，为增强身体抵抗力，最好多补充一些具有防病功效的饮食。而在此季节，不妨多喝些鸡汤。生活中人们或多或少都知道一些滋补养颜的常识，但对鸡汤的功效可能只是粗浅的了解...
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无油绿豆鸡汤的做法详解
11-25更多推荐：春季煲好气色的三款靓汤无油绿豆鸡汤材料：三黄土鸡(没有内脏的)、绿豆、葱、姜、料酒、盐。教你如何制作无油绿豆鸡汤更美味1、绿豆提前取出洗净，用清水泡1到2小时。2、鸡洗净，取一半即可，爪子切开来，也可以不放入...
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十大靓汤的配料与做法
11-23一莲藕腔骨汤原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml调料：盐2茶匙（10克）做法：1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。3、将...
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春季喝鸡汤可以防流感吗
11-10春季是流感等流行性疾病的高发季节。这主要是因为，逐渐变暖及湿润的的气候更容易孳生传染病菌，在人体对病毒的抵抗力下降的时候，疾病可以乘虚而入。这时，我们该如何通过饮食来增强自己的抗病能力呢？哈佛医学院的布考斯基博...
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只喝鸡汤不吃肉好吗
11-08只喝鸡汤不吃肉好吗不少人认为荤菜的精华在汤中，因此只喝鸡汤而抛弃了鸡肉，其实这也是一个常见的误区。专家说，鸡、鸭、鹅、鸽、兔肉中含有丰富的蛋白质，禽肉的脂肪均匀地分布于全身组织中，是禽肉味道鲜美的重要原因。禽肉...
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有什么治感冒的良方
11-11美国内布拉斯加大学医疗中心近日证实了鸡汤内含有能改善人体免疫系统的成分，它可以缓解喉咙疼痛等一般感冒及流感的症状，从而对治疗感冒有效。研究者在实验室里测试了若干种鸡汤，制作鸡汤原料包括：鸡、洋葱、甜土豆、欧洲...
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人流后能喝人参鸡汤吗
11-03相关人士表示，流产后的女性朋友都会身体虚弱，这个时候就要补充一些营养，但是人参这些太补的东西最好还是先不要吃，可以吃一些容易消化的食物，这样对身体才有较大的好处。人流后能喝人参鸡汤吗人流术后身体比较虚弱，最好不要...
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美味！推荐2道益气补血鸡汤的做法
10-29益气补血鸡汤的做法清炖乌鸡汤主料：乌鸡1只，香葱2棵，生姜1小块，料酒2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。制作过程：1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、...
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高血压高血脂不宜喝鸡汤吗
11-09鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质...
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炖老母鸡汤的五个秘诀
11-17五个炖好老母鸡汤的关键点：1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了，这次我加的酸笋，酸笋的酸味是自然形成的，清淡开胃爽脆，能够很好的中和汤内的油味，增加汤的鲜亮适口和鲜美度;2、不能用炒菜的锅烧，炖...
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推荐五款夏天鸡汤的做法
10-20不同的鸡汤适合不同的季节享用，在夏天，什么样的鸡汤做法最适合呢？夏天吃什么鸡汤最好？夏天鸡汤要怎么做呢？不妨跟着小编一起认真的看看，学习下，做出营养美味鸡汤是指日可待！夏天鸡汤做法一，清炖鸡汤材料：母鸡半只，姜片料酒醋少许...
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暖胃又驱寒 胡椒猪肚炖鸡汤的做法
11-05材料：鸡肉500克，猪肚1只，胡椒粒10克，生姜30克；调料：盐5克；注：此汤水为4-5人的份量做法：1、猪肚反转后，加入盐反复搓擦用水清洗，直至把里在的粘性污质洗掉（要多洗几次）；2、鸡肉清洗干净后，斩成小块；3、胡椒粒研磨压扁；4、生姜去皮切成片...
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清炖鸡汤的3种做法 营养又美味
10-29从小到大，小编就听身边的人说鸡汤非常补人，可小时候能喝到鸡汤的机会还真是小。现在大了，机会多了，鸡汤的类型也是五花八门，但还是不太喜欢过于油腻的东西，自然而然的就对清炖鸡汤情有独钟。一起来看看它的做法喝营养价值吧...
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产后坐月子要吃的下奶鸡汤
11-01乌鸡汤原料：柴鸡(或乌鸡)1只、枸杞少量、葱、姜、盐、胡椒粉适量。做法：1、鸡洗净，去掉内脏和鸡油;葱切段，姜切片。2、枸杞用水泡发;锅置于火上加入适量水、料酒烧开，下入鸡焯去血沫捞出备用。3、焯水的柴鸡用清水洗净血沫...
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淮山桂圆红枣鸡汤
11-14材料：桂圆，红枣，鸡，少量盐。做法：1、鸡架洗净后用清水充分泡去血水；2、姜去皮切片，输卵管堵塞能排卵吗花椒N粒，红枣、桂圆若干；3、将1和2放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煲1个半小时左右；4、淮山（山药）去皮切块，放入锅中，煮大约...
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人流后可以喝鸡汤吗
11-08可以喝乌鸡汤。黄芪乌鸡汤基本材料炙黄芪30克，乌骨鸡1只，姜块、葱节、精盐、绍酒各适量。制法：将炙黄芪去净灰渣，烘干，研成粉末。将净鸡入开水中氽煮一分钟起锅，将黄芪粉抹入鸡腹内外，放入蒸碗内，加鲜汤少许、精盐、绍酒、姜...
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孕妇体质虚弱时的鸡汤食谱
11-06孕妇食谱一：浸豉油皇鸡食谱原料主料：鸡1000克调料：卤汁500克制作方法1.净嫩草鸡入滚水锅，焯水，沥干水。2.精卤水烧滚，将鸡放入，用小火（汤面保持虾线泡状）浸煮20分钟后，端锅离火。待冷却后取出，斩块即成。适用人群：孕早期健康提示...