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红烧肉的这几种做法你做过吗?这七种做法除了好吃还是好吃
04-02可乐红烧肉怎么做可乐红烧肉主料:五花肉,葱,姜片,香叶,八角,酱油,可乐做法:1.带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。2.锅中放少许油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黄,加葱姜片,香叶,八角炒香,加红烧...
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煮菜放盐 大有学问
11-241.烹调前先放盐的菜肴蒸制块肉时,因物体厚大,且蒸的过程中不能再放调味品,故蒸前要将盐、调味品一次放足。烧整条鱼、炸鱼块时,在烹制前先用适量的盐稍为腌渍再烹制,有助于咸味渗入肉体。有些爆、炒、炸的菜肴,挂糊上浆之前...
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红烧肉添加剂 “肉宝王中王”变相罂粟
11-17做红烧肉的时候,加之一点这个‘肉宝王中王’,有一股很特此外香味,让人越吃越想吃,跟罂粟一样。江苏卫视日前报导,记者在南京长虹路大市场暗访时,发明了这类奇异的增加剂。南京医科大学大众卫生学院莫宝庆传授先容...
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萝卜红烧肉的做法大全
11-11材料:带皮五花肉600克、白萝卜一根调料:八角(大料)1-2个、桂皮1小块、姜3片克、香葱2根克、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽1汤匙、生抽1汤匙(15ml)、盐1小匙做法:1、准备所需材料。2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉,浸...
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年菜菜谱之招财进宝元宝红烧肉的做法详解
11-23元宝红烧肉的做法:主料:上等五花肉、鹌鹑蛋配料:京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒调料:老抽、生抽、料酒、冰糖、味精、十三香、盐做法:1、上等五花肉鹌鹑蛋。2、五花肉买回来,用温水(千万不是热水)洗干净,用细水长流的那...
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黄酒竟然可以炖红烧肉
10-29红烧肉是很多人心中最美味的家常菜,然而,真正能把这道菜做好吃的人并不多,赶紧来看看我是如何做这道家常菜的吧。原料:五花肉2斤、西兰花半个、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段。调料:八角4个、桂皮1小段、干辣椒8个、冰糖15克、...
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洋葱有什么作用与功效 煮妇手把手教你做绝品红烧肉
04-08洋葱是我们饭桌上经常吃的一种蔬菜,可以作为调味酱料、小炒、沙拉等,洋葱具有较高的营养价值,可以起到促进食欲、消炎等作用,感冒患者也可以吃洋葱来改善症状,洋葱做的好吃才会受到人们的喜爱,那么洋葱的做法有哪些?洋葱有什...
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北京圆白菜3.5元1斤 青椒炒豆干价格赶红烧肉
11-191月CPI4.5%涨幅半年来首反弹食品价格同比涨10.5%成推高CPI最大因素原因是受春节运力紧张、天气条件等影响今天上午,国家统计局发布数据,1月居民消费价格(CPI)同比涨4.5%,自2011年8月同比连续下跌以来,2012年1月止落回涨。其...
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虎皮蛋焖红烧肉的做法
11-16材料:五花肉1斤鹌鹑蛋20个做法:1将鹌鹑蛋洗干净入清水锅中煮10分钟,捞出浸凉水中3分钟,然后将壳剥去;2准备好油锅,倒入200克色拉油,油温7成热时,滑入鹌鹑蛋,(注意安全),将蛋炸至金黄色时捞出备用;3将五花肉清洗干净切成小块,将炒...
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全家都来帮老爸降血脂
11-25血脂是人体中一种重要的物质,有许多非常重要的功能,但是不能超过一定的范围。从医学上来讲,人体血液中总胆固醇含量在5.20mmol/L--5.72mmol/L之间居于正常,但老爸的化验单上总胆固醇含量竟然达到8.25mmol/L。老爸这次住院...
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板栗竹笋红烧肉的做法
11-16原料:五花肉500克,冰糖20克,栗子仁随意,八角2个,香叶1片,花椒10粒,桂皮1块,葱姜蒜各2片。调料:老抽2汤勺,生抽2汤勺,盐2茶匙,料酒2汤勺。做法:1.五花肉洗净去毛,冷水浸泡5-10分钟。2.切成约3x3cm左右大小的块。3.凉水入锅,放入五花肉...
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炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法
04-30煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多油的话,做好后的红烧肉口感会比较腻。第六,用黄酒代替清水,既能很好地去除肉腥味儿,还能为这道菜增香,解腻。炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法红烧肉的做法红烧肉是很多...
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主持人:如何看待小鲜肉现象 杨洋:我要做红烧肉
07-072018年春晚,杨洋表演歌曲《我的春晚我的年》,结束后,主持人在后台,对他进行采访。主持人提问杨洋,如何看待小鲜肉现象,原话是,大家说小鲜肉的时候,第一个说的人就是他,作为当事人,他有什么想法。杨洋回应,小鲜肉这个词,他很熟悉,首...
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好吃到爆 全国各地红烧肉的做法
10-28红烧肉,爱吃肉的人一定不能错过的美食。不同的地区在红烧肉的制作上有些区别。一起来看看全国各地都是怎么做红烧肉的。上海——笋干红烧肉笋干烧肉一道美味家常菜,此菜笋干香,肉软烂,酱红色,味鲜香,回味悠长,是下...
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红烧肉怎么做 正宗红烧肉的做法步骤
10-17红烧肉是一道经典的中国传统菜肴,以其鲜美的味道和多层次的口感而闻名。制作红烧肉并不复杂,下面是一份简单的红烧肉做法,您可以在家中轻松尝试。红烧肉怎么做红烧肉所需材料:500克五花肉(带皮,最好是瘦肉和肥肉交替的部分);2...
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家常红烧肉的做法大全
11-21家常红烧肉的做法上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)锅中水沸后,放入肉块,水再沸后,撇去浮沫,捞出肉块用水冲净另烧一锅水,放入葱、姜、蒜、料酒、五香粉,再放入肉块,水沸后,倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、冰糖适量...
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可乐红烧肉的做法大全
11-09原料:500克肋条肉数张百叶(千张)配料:小半根大葱4片姜片4个八角适量冰糖适量生抽适量老抽适量可乐做法:1百叶(千张)切宽片,打结2肋条肉切均匀小块,放开水汆烫5分钟左右,捞起沥水待用3大葱洗净切段,姜切片4热油锅,下冰糖,小火炒糖浆...
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苹果红烧肉的做法大全
11-06主料:五花肉400克辅料:八角3粒调料:冰糖1/3汤匙苹果红烧肉详细制作步骤:1、苹果去皮,切成小块。2、将大葱切成段,生姜切片,八角、桂皮准备好。3、起干净锅,烧热后,用手拿住猪肉,将猪皮烙黄。将烙过的猪皮在清水底下刮洗干净。4...
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钟师傅美食家常菜:毛式红烧肉做法教程秒拍视频
04-01【毛式红烧肉】精选带皮猪五花,刮干净,冷水煮熟,改刀成正方块状,加茶油、糖色水以及葱姜蒜调制。收汁装盘,香味四溢,静待味蕾开出花来。钟师傅美食家常菜:毛式红烧肉做法教程秒拍视频...
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做了几十年的红烧肉配方 健康好吃不加一滴油
04-30做了几十年的红烧肉,唯独这个配方最好吃,不加一滴油,味道超美。这样做的红烧肉太香了,不用一滴油,不用炒糖色,只需一个电饭锅!酸甜苦辣咸,各有各的滋味,小编本人比较喜欢吃甜,红烧鱼糖醋肉等等都是我的最爱,酸酸甜甜的非常下饭,尤...
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