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蔬菜过量食用对身体有危害
11-23蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。但是摄入过多的蔬菜会有以下危害:某些蔬菜含较多的草酸...
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蜂蜜冬季的健康之源
11-27蜂蜜是一种比较好的冬季保养品。蜂蜜宜用温水冲调冬天,很多市民不喜欢冷食,包括喝水也喜欢热气腾腾。当然喝蜂蜜切忌用开水,而是要以温水冲调,把开水凉到温热的时候,在水中加入蜂蜜,甜淡可以由自己喜欢进行调制。另外,将蜂蜜...
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食用地沟油会不会致癌?
11-08地沟油是近些年各大报章网站被人们关注最多的话题之一。网上传言地沟油会致癌更让大家对餐馆和小摊贩上的饭菜避之不及。地沟油是否有可能导致癌症?范志红教授称,中国农业大学食品学院范志红教授:地沟油尚无界定,无法检测...
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小心冬季药膳美食的幌子
11-27眼下不少酒店宣称,药膳中的中药能辅助治疗某些疾病或具有保健作用,食用了药膳有病治病,无病健身,这吸引了不少顾客。某医院的中医医师李女士与朋友到一家酒店吃饭,服务员极力向她推荐一款自制的药膳。李女士便询问药膳所用...
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长期过量食用味精或致失明
11-03长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降,甚至失明。味精的危害有哪些呢?第一:味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经递质,如果过多摄入,会干扰神经系...
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切记:深海鱼油不可盲目食用
11-26赣州市人民医院心血管内科主治医生王城高说,深海鱼油是非处方保健食品,而非药品,一般适宜患有比较轻微心血管病的中老年人食用,但病情严重的患者,不能单靠食用鱼油,而应该到正规的医院治疗,否则将会耽误病情。健康的人,特别是...
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养生:“一天一个苹果”要怎么吃
11-05苹果常见有三种颜色,但哪种最适合女性食用,吃苹果的时候需要注意些什么,每天吃多少为好,恐怕就没有多少人知道了。每天吃一个苹果,对女人来说就是美容养颜加排毒减肥。它起到以下作用:一、排毒通便作用,苹果中的有机酸和纤维...
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白胡椒煮鸡蛋的功效与作用
11-07白胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实,是胡椒的一种,其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲;主产于广东、广西及云南等。秋末至次春果实变红时采收,用水浸渍数日,搽去果肉,晒干。那么,白胡椒煮鸡蛋的作用有哪些?在广东...
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气虚和脾胃不适 寒性水果莫来诱
11-27据了解,从中医营养角度,水果可以分为寒性和热性两大类。通常,一些火气较旺的人新陈代谢旺盛,交感神经敏感,排汗也多,容易口腔溃疡或便秘,经常吃寒性水果可以帮助降火排毒,但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以,气虚...
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宝宝断奶食材 蔬果类选用要领
11-05选择断奶食材也是有技巧的,在4-12个月宝宝断奶期间宝宝可以吃哪些蔬菜和水果呢?以下是宝宝断奶过程中可以吃的蔬菜和水果,妈咪要分阶段选材。宝宝断奶过程分为4-6个月断奶初期,7-9个月断奶中期,10-12个月断奶后期这几个阶...
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多吃豆腐易导致动脉硬化
11-091、长期吃豆腐容易导致动脉硬化美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。2、促使痛...
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怎么给宝宝喂米饭
11-07米饭是我们日常的主食之一,对于新手父母来说,到来一定阶段要开始给宝宝为米饭,一定要培养宝宝爱吃米饭的好习惯哦。给宝宝吃的食物应是软的,增添的辅食中,粥是其中一种。给宝宝喂粥时,开始时喂少量,看他是否对粥有兴趣,并且能...
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西红柿拒绝病魔入侵
11-27下面列举供大家参考。可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:◆粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。◆红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。◆浅黄色的番茄则含少量的...
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美召回3.8亿枚问题蛋 数百人吃蛋后染病
11-24数百人吃鸡蛋后染病据报道,多数病人反映,他们在进食了艾奥瓦州一家食品公司生产的鸡蛋后染病。两天前,这家公司在接到美国疾病控制和预防中心的疫情报告后,宣布紧急召回2亿多枚鸡蛋。鸡蛋召回最初只涉及本州的几家超市。...
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食用味精的5大误区
11-22放醋的菜不能放味精酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。拌凉菜不宜放味精味精在温度为80...
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阳山水蜜桃喷农药回应 无害农药杀虫不影响食用
11-16果树极易生虫,如果不喷洒农药治虫,好吃的水蜜桃都喂虫了!7日,中国水蜜桃之乡无锡惠山区阳山镇一名农机站技术员接受采访时称,近期有媒体认为阳山水蜜桃喷洒农药食用不放心观点有误,当地出产的阳山水蜜桃不存在农药残留,各项...
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鹿茸的食用方法
11-17鹿茸虽好,但是食用方法也很讲究。如果不懂得鹿茸的食用方法,可以说是极大在浪费。新鲜鹿茸,一般泡酒的价值是最高的,也可以炖汤。泡酒炖汤,是最能够发挥新鲜鹿茸效果的食用方法。食法1:取茸片5g(上、中、下段搭配):、红枣1枚、...
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精、粗粮合理搭配惊喜自然来
11-27谷类粮食在食用前,都要经过适当的碾磨加工,除去杂质和部分谷皮,使之呈粉状或粒状,有利于消化吸收。而且,经过加工的精米、面等制品,色白、味感好,能促进入们的食欲。因此,人们普遍喜欢食用精制米面。但是,从营养角度来看,长期食...
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韭菜炒羊肝可以补血明目
11-19韭菜,又叫长生韭、扁菜等。自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有起阳草之称。药用价值韭菜味甘、辛,性温;有补肾助阳,温中开胃,散瘀血等功效;药理研究发现其具有调节血脂、预防...
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阿胶的功效及食用方法
11-03现代药理研究也发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶对女性尤为重要,被誉为妇科中的上等良药,不但可以养血补血、美容养颜,还具有调经安胎、改善...