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杨梅 豆腐和杏仁豆腐 的做法
11-23材料:牛奶350毫升、糖水杨梅100毫升、杏仁粉36克、开水80毫升、凉水200毫升、琼脂3克、白糖适量(依据个人口味添加)。做法:把三克的琼脂用200毫升的凉水泡软。把已经泡软的琼脂条和泡琼脂的水一起做到火上加热到完全融化...
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和豆腐超匹配的四大营养美食
11-23豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。豆腐做菜,口味可浓可淡,和所有食材几乎都百搭。但如果要想更好地吸收豆腐的营养,在餐桌上就要给它找好搭档。1.加蛋黄、血豆腐,钙补得更多。就像吃钙...
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小白菜炒豆腐的做法大全
11-21小白菜炒豆腐的做法豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝不粘锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都煎黄了,盛出炒锅内放油,放葱花、姜丝爆香,放小白菜迅速翻炒一分...
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吃豆腐过量会使肾功能衰退
11-25>>>推荐:夏天不能少的10种食物吃豆腐让肾功能衰退豆腐的蛋白质含量比大豆高,但是日本科学家指出吃豆腐过量会使肾功能衰退。豆腐不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高,因此适量吃豆腐是有...
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豆腐会引起的肾功能障碍
11-21若患者出现了氮质血症时,则应限制蛋白质的摄入量,每日蛋白质的摄入以能最低限度地维持氮平衡为宜,全日蛋白质的供给量宜限制在50g左右为宜。豆腐的营养价值很高,大家都知道。可是,再好的东西也并非人人皆宜,在某些特殊情况...
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四款春季豆腐瘦身食谱
11-25雪菜豆腐汤原料:豆腐200克,雪里蕻(hóng)100克,精盐、葱花、味精适量,色拉油50克。制法:豆腐下沸水中稍焯后切成1厘米见方的小丁,雪里蕻洗净切丁。锅上旺火烧热,放入葱花煸炒,炒出香味后放适量水,水沸后放入雪里蕻、豆腐...
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如何选购豆腐
11-19面对市场上种类繁多的豆腐,怎样才能购买到称心如意的优质豆腐呢?色泽鉴别进行豆腐泡色泽的感官鉴别时,可取样品在散射光线下直接观察。优质豆腐——白豆腐为金黄色或棕黄色,果蔬彩色豆腐呈天然果蔬色彩,有光泽;次...
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家常菜豆腐的5种做法
11-25在了解豆腐的做法时,我们先来了解一下豆腐的功效。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。所以,日常食用一些豆腐是非常的有...
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豆腐过量食用有损健康 老人记忆力下降
11-24食物原料俗话说:青菜豆腐保平安。豆腐的养生保健作用,在很多中医书籍中都有记载:豆腐,味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。现代科学研究则表明,豆腐的营养成分中,40%是蛋白质,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不饱和脂...
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老人豆腐吃多当心致失忆
11-23近期,由英国慈善机构阿兹海默症研究信托资助英国罗孚堡大学、牛津大学与印尼研究人员,调查了爪哇岛城乡地区719名印尼老年人饮食习惯后发现,大量摄取(一天至少吃一次)豆腐、豆浆等豆制品的人,记忆力比其他人下降20%,其中60...
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别在意菠菜配豆腐的不同说法 想怎么吃就怎么吃
11-27这个专家今天这个说菠菜加豆腐好,是补钙健骨的绝配,明天那个专家反驳菠菜不能配豆腐,会得结石。专家的健康提示一天一个样,让人无所适从。同样的问题,外国人也很苦恼。据英国《每日电讯报》报道,一项来自世界癌症研究基金(WC...
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春吃椿芽正当时 营养又防病
11-23明日是谷雨,过了谷雨,是大连开始采摘椿芽的时节。椿芽,即春天里香椿树枝头生出的细嫩芽叶,又称香椿。在民间,椿芽被当作治病防病的草药,有民谚云:"春天吃椿芽,一年无杂病。"刘政教授列出三个使用椿芽的验方:治痢疾和慢性肠炎--...
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夏天 学做几道凉拌菜吧
11-25糖拌西红柿:原料:西红柿、白糖做法:这道是最简单的凉拌菜了,专家都说西红柿生吃时营养价值比炒着吃更高。所以夏天来了,西红柿还是生吃吧。挑两个教大的西红柿切瓣,放入碗中,撒入适量白糖,拌匀即可食用,这是夏日MM们最爱的凉拌...
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豆腐能美容吗
11-19豆腐能美容吗?豆腐可以美容。豆制品中的大豆异黄酮具有类雌激素的作用,运用在护肤方面,大豆异黄酮有益于活化肌肤,恢复其年轻态。豆腐的美容功效。利用做菜剩下的豆腐来护肤,预防衰老的同时还能有效滋润、美白肌肤,方法很简...
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豆腐会伤害肾综患者
11-21对肾病综合征患者来说,每日蛋白质的摄入量应根据尿中蛋白质丢失的多少来确定,一般以每日1.5―2.0g/kg体重为适度,以优质高蛋白饮食如肉、蛋、奶、鱼类为好。若患者出现了氮质血症时,则应限制蛋白质的摄入量,每日蛋白质的摄...
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减肥可以吃麻辣豆腐吗
11-19麻辣豆腐做法1.猪肉剁成泥,冬笋去壳洗净切成米状。大蒜切成花,豆瓣酱要剁碎。2.豆腐切成1.5厘米大的方丁,下入开水锅内氽过捞出,用开水泡上。3.食用时,将猪油烧沸,下入猪肉末和冬笋米煸炒干水分,继而下入花椒粉和豆瓣酱炒香,...
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豆腐吃太多有什么危害
11-17下面一起来了解一下豆腐吃多了对身体的危害有哪些。1.豆腐吃多了可可引发痛风,豆腐里面含有大量的的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此,痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。2.豆腐吃多...
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产后食谱之羊肉虾仁烧豆腐
11-22食谱原料:豆腐500克,羊肉100克,虾仁100克,葱片10克,姜片5克,鸡汤100克,香菜10克,酱油10克,料酒10克,盐5克,胡椒粉2克,豌豆粒25克,植物油50克,玉米粉10克。制作方法:1、羊肉洗净,切成末;豆腐切成小块;鲜豌豆粒25克,洗净;香菜择洗干净,切...
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支招:老年人的饮食如何巧搭档?
11-26问:老年人在饮食上如何吃才有营养?答:老年人平时注意食物搭配,可达到防病保健的目的。防肠癌:谷物+蔬菜+红葡萄酒喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人,其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林...
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豆腐怎么搭配美味又营养
11-21豆腐+肉,蛋白质好吸收大豆有植物肉的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,当然蛋白质也不会差。不过,豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理,也不是特别适合人体的消化吸收。因此,如果在...
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