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夏季凉拌菜 蛋皮凉拌豆芽的做法
11-09主料:豆芽250克鸡蛋3个辅料:香菜少许干红辣椒少许香油少许酱油适量麻椒油少许葱少许醋适量盐适量糖适量鸡精少许拌豆芽的做法步骤:1.将豆芽洗净控水,入油盐水焯熟过凉水,控干水分2.三个鸡蛋摊三张蛋皮,切细丝3.将香菜、葱洗...
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夏天凉拌菜 凉拌土豆丝的做法大全
11-09主料:土豆360克胡萝卜70克(两盘量)辅料:盐适量白糖2勺白醋2.5勺鸡精1/8勺香油2勺麻油1勺凉拌土豆丝的做法步骤:1.土豆去皮,洗净,竖切成厚度约2毫米的薄片。2.取一些土豆片,略摁压平。3.从右侧开始下刀竖切,切成细丝。4.都切好...
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夏天凉拌菜 凉拌苦菊的做法大全
11-09主料:苦菊1把辅料:姜末适量蒜末适量精盐适量鸡精适量香油适量白糖适量老醋适量辣椒油适量拌苦菊的做法步骤:1.将苦菊洗净,过开水轻焯,控干水,晾凉2.加入姜末、蒜末,精盐、鸡精、香油、白糖、老醋、辣椒油,搅拌均匀,装盘即可小...
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夏天凉拌菜 凉拌鸡胗的做法大全
11-08主料:土鸡鸡胗400克生姜若干辅料:醋少许味精少许红椒少许大蒜少许香叶适量大葱适量八角适量芥末油适量香菜适量花椒适量料酒少许白糖少许盐少许酱油少许酸酸辣辣凉拌鸡胗的做法步骤:1.鸡胗洗净,放入锅中,加清水和大葱段、...
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孕晚期配餐 孕晚期吃什么凉拌菜好
11-04凉拌猪耳朵材料:猪耳朵100克,青葱,香菜等各适量。做法:先将猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,开水烫一下,以去掉腥味,重新烧些水,放入少量的盐,姜块,几滴料酒,少量的酱油,待水开后投入处理好的猪耳朵,中火煮半个小时左右,捞出放凉后切成...
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夏季凉拌菜 腰果雪耳拌西芹的做法
11-09主料:西芹雪耳熟腰果辅料:橄榄油适量盐少许滋润养颜的凉拌菜——腰果雪耳拌西芹的做法步骤:1.雪耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;2.西芹去叶去筋切段;西芹、雪耳分别入沸水绰2分钟;3.加入适量橄榄油、盐,拌入熟腰...
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适合夏天吃的22道凉拌菜
11-09凉拌粉丝主料:粉丝配料:姜、葱、蒜、青红椒调料:盐、糖、味精、米醋、红油制作:1.用开水将粉丝泡胀发,备用;2.把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;3.将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜葱丝,再加入用...
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夏季6种常见凉拌菜的功效
11-07凉拌黄瓜。黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黄瓜性凉,具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。凉拌藕片。藕在《...
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东北凉拌菜—五彩大拉皮的做法
11-09食材明细:拉皮2张黄瓜1根胡萝卜1根鸡蛋2个木耳适量精瘦肉适量调料:蒜末适量香菜末适量生抽酱油适量盐适量糖适量熟芝麻适量陈醋适量东北凉拌菜的做法:1.精瘦肉切成丝用少量湿淀粉抓一下。炒锅烧热倒油,油热后将肉丝放入翻...
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夏季不宜生吃的凉拌菜
11-11适宜生吃的蔬菜:胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁,将新鲜蔬菜适当加点醋、盐、橄榄油等凉拌,切块蘸酱食用等。需...
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夏季凉拌菜 酸辣杏仁拌黄花的做法
11-04做法:1、把黄花菜花蕊部分去掉用清水冲洗干净。2、烧开水把黄花菜焯一焯,再用清水冲洗干净后沥干水备用。3、另起锅放杏仁片干炒几下至表面略变色盛出备用,将辣椒切小段备用。4、取一只碗调汁,放入糖和醋。5、再放入香油...
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凉拌海带丝的做法大全
11-21凉拌海带丝的做法将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。(不需加盐)...
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孕早期要开胃 6款凉拌菜食谱推荐
11-01凉拌白菜心白菜心洗净,切成丝;花生捣碎;蒜苗切成丁;并用沸水焯熟;加豆瓣酱、盐、糖、醋、香油;将白菜心、蒜苗、花生拌匀即可。蒜泥拌黄瓜将洗净的黄瓜用刀拍烂,切成2厘米长的段,放盐拌匀。将大蒜剁碎成蒜泥,将黄瓜渗出的汁水...
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夏季凉拌菜 凉拌芒果木瓜的做法
11-09主料:新鲜香菜1把红洋葱1/2个牛油果1个红柿子椒1个木瓜1个芒果1个辅料:意大利黑醋2汤匙盐适量新鲜胡椒粉适量凉拌芒果木瓜的做法步骤:1.将芒果、木瓜、红椒、牛油果、红洋葱、香菜和醋在一个沙拉碗里拌匀。撒上盐和胡椒...
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夏天凉拌菜 凉拌金针菇的做法
11-09主料:胡萝卜半根黄瓜一根金针菇一斤辅料:蒜少许苹果醋适量糖适量生抽少许盐少许香油少许熟芝麻适量凉拌金针菇的做法步骤:1.金针菇清洗干净,锅中烧水,水开后放入喜好的金针菇,等水再次沸腾之后,将金针菇捞出;2.黄瓜和胡萝卜切...
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凉拌菜里加点“料”营养更佳
04-30凉拌菜里加点料营养更佳凉拌菜里加点料营养更佳水果。在西餐里,水果也是凉拌菜的常用食材。我们在制作酸甜口味的凉拌菜时,也可以将一些水果如西柚、火龙果、猕猴桃等切丁,少量地加入凉拌菜里,不仅能调节口味,还会刺激食欲...
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凉拌菜 辣拌黄瓜猪耳的做法
11-08主料:生猪耳朵辅料:老抽、生抽、白糖、盐、香叶、姜、葱(打成葱结)、桂皮、干辣椒、花椒粒少许、料酒辣拌黄瓜猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵整理干净,放入清水中焯一下捞起2、锅洗干净后再放清水,放入上述调料,大火煮上5分钟3、...
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夏季凉拌菜 蒜泥黄瓜片的做法
11-09蒜泥黄瓜片材料:黄瓜----1根大蒜----5瓣调味料:盐-----1/4小匙陈醋---1大匙生抽---1小匙香油---1大匙蒜泥黄瓜片的做法:1、将黄瓜冲洗干净。2、将整条黄瓜从中间切开成两半。3、取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块,再沿着斜...
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四款夏季养生凉拌菜
11-22在食欲不振的炎热夏季,吃凉拌菜无疑是最佳的选择。满足不同的养生需要,爱美网小编推荐给你4款菜谱--瘦身韩式凉拌三蔬,芹菜叶拌花生,红彩椒拌苦瓜,去皮切丝生吃莴笋。让你美味中添加营养。要特别提醒一下大家,凉拌菜的保质...
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夏天凉拌菜 尖椒瓜丝拌金针菇的做法
11-09主料:金针菇尖椒黄瓜香菜辅料:盐少许醋适量香油适量尖椒瓜丝拌金针菇的做法步骤:1.金针菇沸水焯熟,捞出沥干水备用。2.尖椒切丝、黄瓜切丝、香菜切段备用。3.把菜放入调拌容器中,加适量盐、醋、香油调拌均匀即可食用。...