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晒太阳有利预防老人骨质疏松
11-26专家表示，预防骨质疏松，晒太阳是一种比较好的方式。皮肤通过获取阳光中的紫外线来制造维生素D，能促进肠道对钙、磷更好的吸收，从而防止佝偻病和骨质疏松。老年人常饮牛奶，可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生...
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科学搭配预防胃病
11-23肠胃是人体最重要的消化器官，是营养吸收的核心，是人体的加油站。不过，随着饮食结构、生活习惯的改变，胃肠疾病的发病率逐年升高。据统计，我国胃肠疾病发病率约占人口的10%—12%，并随年龄增加病情不断恶化，癌变率达16%以...
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牛皮癣患者不要吃方便面
11-22对于一些工作繁忙的牛皮癣来说，经常会食用速食品。在我们经常食用的速食当中，方便面可以算是一种最为常见和普遍的一种食物了。但是，方便面作为速食产品，其营养价值远远低于正常的主食，所以如果长期食用方便面，摄取不到人体...
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糖尿病人所需营养物质
11-11人体每日所需的主要营养物质大致有三类：碳水化合物：包括糖类、淀粉等。是人类最基本的营养物质，它提供了人体50%的能量来源，每克碳水化合物能提供千卡热量;蛋白质：包括植物蛋白和动物蛋白。植物蛋白含量较高的有豆类等，动物...
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哪些营养物质可对抗黑色素
11-15想要肌肤白皙亮丽，美白护理就是必不可少的。那么给肌肤美白我们应该给肌肤补充哪些营养物质呢？下面就介绍三大营养物质，帮你击退肌肤黑色素。·维生素C维生素C具有焕肤功效，这不仅因为维生素C具有抑制色素沉着的黑...
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黑糖和红糖有什么区别：营养物质不同(黑糖和红糖的好处)
09-16糖的用处很多，不过很多时候还是在做菜的时候会用到糖，例如糖醋鱼、糖醋排骨等，不过糖的种类也有很多，例如冰糖、红糖和黑糖，红糖和黑糖其实很相似，但两者之间实际上有着不少区别。一起来了解一下红糖和黑糖有哪些区别吧。红...
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男人四十要补什么 需补充4种营养物质
05-21三十而立，四十不惑。男性到了四十岁，便步入了中年。那么，男人到了四十岁要补什么呢？这些营养物质缺一不可。男人四十要补什么1、富含纤维的食物植物纤维的主要作用在于能加速肠的蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡...
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老人适当吃猪蹄可保健康
11-26猪蹄中大量的胶原蛋白可以防止皮肤干瘪起皱；同时增强皮肤的弹性和韧性，延缓皮肤衰老。此外，猪蹄中含有较多的甘氨酸，这种物质具有一定的镇定作用，可缓解困扰广大老年人的神经衰弱、失眠等症状。患有动脉硬化、高血脂、高血...
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秋葵中含有丰富营养物质 多吃秋葵保护肝脏减肥补肾
04-29秋葵是一种具有很高营养价值的蔬菜，以食用其嫩荚为主，秋葵的其他部位如嫩叶、花、芽均可食用，具有滋阴补阳的作用，从营养学角度看，秋葵果荚是一种优质的蛋白质来源，含有多种矿质元素。因此，秋葵的营养成分及药理作用都不容小...
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哪些药物带走了体内的营养物质?
11-18据《健康报》报道，在日常生活中，人们服用药物后可能会出现一些不适症状，其中有些症状就是因为药物带走了体内的营养物质。一般在服用以下药物时，应特别注意——抗生素抗生素在杀死致病菌的过程中，还会杀死体内一...
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备孕须知 哪些反营养物质要远离
11-04备孕须知哪些反营养物质要远离？反式脂肪酸这类的反营养物质主要是存在于含氢化植物油配料的食品中，特别是焙烤食品，油炸食品和甜点，冷饮，奶茶中，因为这种物质的作用是可以让食物的保质期延长，同时也能让口感更酥脆或者是更柔...
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医学常识：维生素的巧妙运用
11-26如何合理地使用维生素，尤其在寒冬季节，来提高自身免疫力？问：是否每个人都需要补充维生素呢答：理论上说，只要食物结构达到平衡，人们可以从食物中获得充分的维生素，而不必额外补充，但现实生活中，相当多的人饮食并不平衡，所以维生素...
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营养物质预防白内障方法
11-11白内障是由于在眼内形成了一层云雾状的膜，导致光线不能进入眼内聚焦于视网膜，从而引起视物模糊或失明。最近，研究者发现进食某些维生素和营养物质可以阻断白内障的发展。这项研究成果刊登于3月的《眼科杂志》。澳大利亚...
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怎么保证蔬菜的营养物质不流失？蔬菜焯水的方法
04-30有的时候我们为了保证蔬菜的颜色，或者是为了除去蔬菜的异味的话，我们都会在做菜之前给我们的蔬菜进行焯水，但是在我们给蔬菜焯水的时候可能会导致部分食物流失一些营养物质，那么我们如何来保证蔬菜的营养物质不流失呢？怎么...
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连皮一起吃会中毒的四种食物
11-25荸荠荸荠甜脆清爽，是很多人的最爱。但是荸荠皮中可能含有姜片虫等寄生虫，如果吃下洗得不干净的荸荠皮，也会导致疾病。银杏银杏好处虽多，但有小毒，不宜多食。尤其是果皮中含有白果酸等有毒物质，过多食用会损害中枢神经系统，引...
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常见营养物质对免疫功能的影响
11-17蛋白质对免疫功能的影响最近研究表明，蛋白质摄入不足与免疫系统功能受损有关，特别对细胞免疫有影响，会抑制体内蛋白质的合成，使抗体浓度下降，减弱抗体反应，降低吞噬细胞的功能，严重的蛋白质营养缺乏还会影响免疫器官，如胸腺萎...
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神经衰弱症饮食的疗法
11-21尽管疾病神经衰弱是一种没有脑的器质性损害的功能性疾病，但是注意诊断补充大脑所必需的外科营养物质，还是非常必要和有益的。因为代谢的一些必需外科营养物质的缺乏，不仅对疾病的休息康复不利，且可加重其本身存在的疾病神...
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常被人忽略的重要营养物质维生素K2
11-05健康健全的体魄，充足的营养和美丽的外表是每个人都想得到的，人们希望能够拥有更好的健康、看起来更年轻并且可以更长寿。其实，有关健康的秘诀与我们全身上下的身体细胞中发生的各种各样复杂的化学和生物反应都息息相关。...
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【图】黑土豆的营养价值 富含花青素维生素等营养物质
04-16相信大家见过、吃过土豆，而且土豆清新的口感很让人喜爱。那么，大家知道很土豆是什么吗？这可能很多人都不知道了，对于黑土豆的营养价值可能更是一无所知。其实，黑土豆也叫洋芋，它具有多种功效与作用，营养价值非常之高。它含有...
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哪些蔬菜是“营养全能王”
11-01有些蔬菜富含各种营养物质，堪称营养全能王，能帮助人体快速地补充营养物质。下面一起了解一下哪些蔬菜是营养全能王吧。一、蘑菇美国人把蘑菇誉为上帝的食物，日本人认为蘑菇位于植物食品的顶峰，蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含多...