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百花酿豆腐具有明目美容功效吗
11-11原料：豆腐、鲜虾仁、玉米笋、草菇调料：盐、味精、胡椒粉、清汤、淀粉做法：1、豆腐用模具制成花形，并将中间挖空待用。2、鲜虾仁剁碎，用盐、味精、胡椒粉调味后，酿入豆腐中。3、加工过的豆腐上笼蒸3分钟，取出装盘。4、用清汤...
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绿豆苡仁海带汤——明目饮食
11-11菜名：绿豆苡仁海带汤主料：绿豆20克，苡米30克，海带20克。做法：水煎，加红糖适量服，每日1-2次。药用价值：主要治疗眼睛流泪肿胀功效：明目补肝，顺气活血，美容养眼，止咳补肾。...
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淡菜紫菜瘦肉汤对眼睛的作用
11-11材料：瘦猪肉１８０克，淡菜９０克，紫菜６０克功效：滋阴降火，目眩，耳鸣；。亦有可用于高血压、眼睛干涩、肿胀做法：（1）淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。（2）把淡菜...
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明目饮食之大米决明子粥
11-12大米决明子粥【原料】炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。【制法】先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。【功效】清肝明目、通便。【用法】每日1次，连服2周。【应用】对于目赤...
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明目饮食之蕤仁肉煲牛肝
11-12［药膳功效］蕤仁肉煲牛肝，有清肝热，养肝阴，明目的功效。民间用以治疗夜盲症，眼结膜炎，迎风流泪等疾患。蕤仁肉，性味甘、微寒，入肝经。功能祛风散热，养肝明目。它能明目，治目赤泪出，专治眼科，退火止泪，益水生光。牛肝，性味甘、平。含蛋...
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烧凤肝——明目饮食
11-11香粉各少许，姜汁适量。制法：1、将鸡肝洗净，用姜汁将鸡肝淹透去腥，再用清水冲净，沥干水分。2、将精盐、蚝油、玫瑰露酒、生抽、白糖、柱侯酱、沙姜粉、五香粉、姜汁拌匀，加入鸡肝，腌渍约2小时，其间要翻转多次，以便入味。3、将腌...
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清热明目饮食之芥菜薯仔肉排
11-11主料：大芥菜约400克，薯仔1个，肉排约200克，蒜蓉适量，水（或上汤）1杯。配料：糖1/2茶匙，生抽1茶匙。做法：1、大芥菜洗净，切件，氽水捞起；肉排洗净，斩件，氽水。2、薯仔去皮，用盐水略浸片刻，沥干水后切件，用热油炸大约1分钟，捞起留用。3、热锅中...
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常对着电脑要多吃些什么
11-11四五月份是樱桃成熟的季节。色泽诱人、酸甜爽口的樱桃是公认的美容佳品，据专家介绍，樱桃还有一个重要功效：能缓解电脑工作者的不适症状。电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多，如果不能及时补...
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芎归炖鸡汤可以使眼睛明亮
11-11原料：熟地5克，当归6克，川芎5克，天冬5克，枸杞5克，白芍5克，菊花5克，牛膝5克，甘草3克，鸡汤3碗。制法：上药洗净后用纱布包好，放鸡汤与以上药材共炖1小时。功效：滋补肝肾、养血明目，适用于肝肾阴亏，精血不足所致的视力减退者服食...
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预防近视的药膳饮食
11-11目前，我国青少年近视眼发病率较高，如何防治近视眼成为整个社会关注的问题。防治近视眼的方法很多，这里介绍六则简便易行、青少年患者易于接受的药膳法。一、菟丝子粥菟丝子30克，粳米60克，白糖适量。制法：菟丝子洗净捣碎，加水...
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明目饮食之番茄猪肝汤
11-11【配方】番茄250g，猪肝60g，调料适量【功效与应用】番茄猪肝汤清热、凉血、补肝明目。适用于夜盲症患者及维生素A缺乏者服食。【制法】将猪肝洗净切片、番茄洗净切片、入锅内，加火煮熟，放调料即成。【方解】方中猪肝味甘苦...
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明目饮食之山桑子
11-12山桑子（Bilberry）的小档案山桑子是一种多年生的灌木，原产于北欧、美国的北方及加拿大。这种被称为「欧洲蓝莓」的紫黑色山桑子果实和「美国蓝莓」类似，很容易被人们所混淆。在一些研究中发现：山桑子比蓝莓含有更多的珍贵有...
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明目饮食之羊肝排叉
11-12［药膳功效］以味甘苦、性温的羊肝为主料，配上诸调料，共成补肝，益血，明目之剂。对肝虚视力减退、夜盲、角膜软化症、血虚萎黄、虚劳赢瘦、预防癌症等有疗效。中医认为肝开窍于目，肝藏血。故猪、牛、羊等动物的肝脏，皆可以补肝，养...
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多吃玉米可以抗眼睛老化吗
11-11玉米，是许多人最爱的蔬菜。事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养...
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鱼片汤——明目饮食
11-11菜名：降火鱼片汤主料：鲩鱼肉160克、皮蛋1只、香菜3棵配料：油及生抽各2茶匙、姜2片、盐少许做法：1、鲩鱼肉切片、姜切丝、香菜切段，皮蛋切成6块。2、鲩鱼片用油、姜丝及生抽拌匀。3、锅内注水煮沸，加入皮蛋，加盖，大火煮沸两分...
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眼睛的营养保健
11-12人们常说，要像爱护眼睛一样……可见眼睛在人们心目中的地位。然而你是否真正知道怎样呵护你的眼睛？眼睛需要哪些营养？它喜欢什么？憎恶什么？眼睛离不开水透明的角膜最怕干燥，所以人才不断地眨眼，那就是用泪腺分泌...
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莲叶鱼尾冬瓜汤——明目饮食
11-11菜名：莲叶鱼尾冬瓜汤主料：冬瓜连皮1斤（约600克），莲叶1/2块，鲩鱼尾1条，姜1片，盐少许，水约4杯。做法：1、冬瓜洗净，连皮切大件；鲩鱼尾洗净抹干。2、烧热1汤匙油，爆香姜片后不要，将鱼尾煎至金黄色，约需5分钟。3、水烧滚，放入冬瓜及鱼尾，加...
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肉片草菇汤——明目饮食
11-11菜名：丝瓜肉片草菇汤主料：丝瓜500克，肉片250克，草菇200克。做法：清水6碗煲15分钟。药用价值：消暑、清热、化痰、祛湿、活络。备注：丝瓜性质较温和，但属蔬菜科，用作滚汤会稍凉，寒底人士最好加片姜同煲。功效：明目补肝，顺气活血，美容...
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蛋滑海鲜改善血丝眼
11-11维生素B族和维生素C是支持眼睛工作的重要营养成分。其中维生素B族里的维生素B2尤为重要，它被称为美容维生素，如果少了它，眼睛就会经常出现怕光、流泪的现象，眼白甚至还会布满红丝。而维生素B2又是多数中国人容易缺乏的营...
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银菊山楂汤——明目饮食
11-11材料：菊花１５克，金银花１５克，桑叶１２克，山楂片２５克。功效：清热养肝、润肤美容、养眼明目。做法：将菊花、金银花、桑叶、山楂片分别洗净，一齐放入锅内，加清水适量，用文火煎煮半小时，去渣饮汤。说明：用于高血压属肝热瘀阴者。症见头痛、眩晕、...