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春季鲈鱼最肥美 3种清蒸鲈鱼的家常做法
10-30家常清蒸鲈鱼的做法食材:鲈鱼1条,植物油2汤匙,蒸鱼豉油2汤匙,姜1块,小葱2根。做法:1.准备所需材料,鱼买时已经让档主杀好。2.将鱼清洗干净,在鱼身上斜着切上三刀。3.姜和葱切成丝备用。4.然后把鱼放入盘中,鱼身上放姜片和葱白...
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清蒸黄花鱼 黄花鱼的营养与功效
10-28对于吃货们来说天下的美食是不可以错过啦!小编下面介绍的清蒸黄花鱼就是一道不可错过的一道美味。但是你知道清蒸黄花鱼的做法吗?下面就跟着小编我一起来看看吧!清蒸黄花鱼的做法1、黄花鱼洗净,去鳞、肠、腮等,再次冲洗干...
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清蒸鲑鱼的做法大全
11-10主料:新鲜鲑鱼800克辅料:枸杞一把姜丝葱丝蒜调料:黄酒2勺盐5克清蒸鲑鱼的做法:1、原料:新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜,黄酒2勺,盐5克。2、用刀在鱼的背部划3道,用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞,涂抹均匀。3、蒸锅水...
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鲈鱼清蒸鲫鱼做汤 各种鱼的正确吃法
11-06烧烤。脂肪较多的鱼适合烤着吃,比如鳗鱼、秋刀鱼等,这样可以产生特有的香气及风味。烤之前,可以先放在通风处使鱼的外皮风干,这样再烤制会比较容易。烤鱼时还要注意火候,尽量不要烤焦。吃时在鱼身上挤少许柠檬汁,味道会更好...
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明目美食之清蒸海螺
11-11选料:海螺肉350克,料酒、精盐、味精、酱油、醋、姜块、葱段、花椒、香油、清汤各适量。制法:1、将海螺肉反复揉搓洗净,从海螺肉缺口处剖成相连的两片,用刀拍平,在两面剞上斜花刀,再从中间切开。姜一半切末,一半拍松,用酱油、醋...
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孕妇安胎食谱清蒸酸梅鱼
11-19原料主料:鲈鱼500克辅料:乌梅30克红辣椒20克调料:姜5克大葱10克盐3克料酒5克植物油15克各适量制作工艺1.酸梅用3杯水熬成1杯水备用;把嫩姜、辣椒、葱切成细丝;鲈鱼清洗干净后对剖,撒入盐。2.将水煮沸再把鲈鱼放入蒸锅中蒸12...
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好吃的清蒸菜 推荐六种家常做法
10-19清蒸是一种常见烹饪美食的做法,很多食材经过清蒸的做法,都能很好保留原味,而且味道诱人的!今日小编推荐六种好吃的清蒸菜,喜欢清蒸的朋友们,不妨自己动手试试这样做。一,清蒸蒜蓉丝瓜食材:丝瓜一根,大蒜少许,花生油适量。做法:1...
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生活小助手:关于清蒸鲈鱼的做法你知道几种?
05-19金黄色,有营养。这句话就是形容清蒸鲈鱼的,小时候家里经常做清蒸鲈鱼,那种软软滑滑的口感给我留下很深的印象。清蒸鲈鱼不仅美味,而且有丰富的营养。其实清蒸鲈鱼的做法很简单,但是也有很多做法,今天一起来看一看清蒸鲈鱼的...
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吃清蒸鲈鱼最补脑子
11-06大家对DHA并不陌生,这个被称作脑黄金的物质,是目前公认的补脑营养素,也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的必需营养素,但是DHA只存在于鱼类及少数水产动物中,其他食物如谷物、大豆、薯类、畜禽肉及蔬菜、水果等几...
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孕前食谱大全之清蒸鳜鱼
11-22清蒸鳜鱼材料:鳜鱼1条(约600克)调料:鱼露、姜片各适量做法:1.将鳜鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,鱼身两面切花刀,控干水后放在盘中,把姜片放在鱼腹中和鱼身上。2.蒸锅中的水烧开后。将鳜鱼放入蒸锅,用大火蒸8-10分钟后取出,把鱼露...
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清淡可口富于营养的清蒸家常菜 七款清蒸家常菜推荐
04-29随着人们生活水平的不断提高和对自身健康的日益重视,众人对饮食的要求及口味也在不断提高、变化,清淡可口、富于营养的菜肴越来越受大家的欢迎,而清蒸菜肴的上述特点正是符合了广大群众的这一时尚需求。那么常见的清蒸家...
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黄鳝的营养 清蒸黄鳝的做法
04-30黄鳝的营养清蒸黄鳝的做法黄鳝的营养首先,黄鳝富含DHA和卵磷脂,这两者是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;其次,黄山特含鳝鱼素,具有降低血糖和调节血糖的作用,且所含脂肪极少是糖尿病患者的...
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孕期食谱 清蒸鲈鱼的做法
10-29清蒸鲈鱼做法1.准备食材:鲈鱼1小条、姜丝适量、葱丝适量、盐1茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙。2.步骤1:将鲈鱼洗干净,用盐和料酒腌制约5分钟。3.步骤2:姜葱洗干净,切成丝备用。4.步骤3:鲈鱼上放姜丝。5.步骤4:将鲈鱼放入蒸锅中...
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鲈鱼清蒸鲫鱼做汤 各种鱼的正确吃法!
04-30家人团圆,招待亲友,中国人的餐桌上总是少不了一条鱼,而市场上鱼的种类又是多种多样,用哪种烹调方法更合适呢?小编给你介绍各种鱼的正确吃法。烧烤。脂肪较多的鱼适合烤着吃,比如鳗鱼、秋刀鱼等,这样可以产生特有的香气及风味...
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清蒸鲈鱼的营养价值
11-17鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。淡水鱼中的鲈鱼,其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在食用时减少流失,还要注意合理的烹饪方法。DHA不耐高热,...
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推荐 清蒸三文鱼做法和步骤
11-13清蒸三文鱼做法和步骤1洋葱、姜切丝,香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上;再将另一半葱,姜丝放在鱼上面;2锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。看到冒气后,蒸3-4分钟即可;调汁:用...
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高血压宜吃清蒸蔬菜
11-25对于高血压患者在饮食上建议多吃鱼类和豆制品,因为鱼类蛋白、大豆蛋白中的蛋白质含量高、质量好,而且具有预防脑卒中发生的作用。鱼类所含的多不饱和脂肪酸有降血脂和改善凝血机制的作用,可减少血栓形成。而早在2003年我...
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男人肾虚怎么办 清蒸虾调理有奇效
10-18在生活当中,出现肾虚的男人是比以前要多很多,其实注意是因为一些坏行为伤害到男人的甚至健康,所以才会出现肾虚。而对于肾虚这个问题的话,男人都是比较重视的,因为肾虚是会影响到性能力跟身体健康的。不过男人在补肾的时候...
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明目饮食之清蒸海螺
11-11选料:海螺肉350克,料酒、精盐、味精、酱油、醋、姜块、葱段、花椒、香油、清汤各适量。制法:1、将海螺肉反复揉搓洗净,从海螺肉缺口处剖成相连的两片,用刀拍平,在两面剞上斜花刀,再从中间切开。姜一半切末,一半拍松,用酱油、醋...
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孕期食谱 清蒸带鱼的做法
10-29孕期食谱清蒸带鱼的做法1.准备食材:带鱼600克、葱1根、姜4-5片、生抽1汤匙、芝麻油2茶匙2.步骤1:将带鱼处理好,然后清洗干净,切成大块,鱼身可划几刀,方便入味,处理好的鱼放盘中摆好。3.步骤2:将葱洗干净,切成葱丝。4.步骤3:将姜...