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产后食谱之姜楂茶的做法
11-22食谱原料:焦山楂12克,生姜3片,红糖30克。制作方法:1、将山楂、生姜片清洗干净,待用。2、把砂锅洗净,放入清水适量,置于火上,旺火煮沸,加入焦山楂、生姜片红糖,约煮30分钟,即可饮汁。99健康小贴士:此茶有温经散寒,化瘀止痛,养血活血...
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产后食谱之豉椒蛏子的做法
11-22食谱原料:蛏子、青红椒、豆豉。制作方法:1、蛏子开边去肠,用姜酒水焯过,剥掉壳,用水冲洗一下,沥干水份。2、青红椒切菱形小片,豆豉1汤匙,用水冲冲后用刀稍剁几下,蒜米1头剁蓉,姜蓉少许。3、锅烧热,放油,下豆豉、蒜、姜,爆出香味后,...
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产后食谱之橘瓣银耳羹的做法
11-22食谱原料:干银耳10克,橘瓣100克,白糖150克,水淀粉10克。制作方法:1、将银耳放在碗内,加清水浸泡,涨发后去掉黄根、杂质,洗净。2、锅置火上,放入清水150克,下银耳,烧开后转小火,盖严锅盖,煮至银耳软烂,加白糖、橘瓣,用水淀粉勾薄芡,盛...
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产后食谱之龙井鸡肉汤的做法
11-22食谱原料:鸡脯肉、龙井茶叶、豌豆苗、精盐、鸡精、料酒、鸡蛋清、鸡汤、水淀粉、胡椒面。制作方法:1、将鸡脯肉洗净切成薄片,放入碗内加入料酒、精盐、鸡精、胡椒面、鸡蛋清、水淀粉拌匀上浆入味;2、将龙井茶叶放入碗内,...
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产后食谱之香芋桂花汤的做法
11-22食谱原料:糖桂花、香芋、西米、牛奶、白糖。制作方法:1、将香芋去皮,洗净切成小丁;2、坐汤锅倒入清水,开锅后放入西米,大约十分钟后,加入适量白糖后盛出待用;3、在坐汤锅倒入清水,开锅后放入香芋,煮开后放入白糖和桂花糖,倒入...
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产后饮食之素鸡香油汤的做法
11-22食谱原料:香菇10朵,豆制素鸡1只,生蚕豆150克,金针菜150克,香油、清水、盐、味精各适量。制作方法:1、将生蚕豆去壳洗净;香菇、金针菜泡软,素鸡切丝备用。2、锅置火上,放入香油烧热,加入素鸡轻炒数下,加入清水适量及香菇、蚕豆、...
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产后食谱之莲参粥的做法
11-22食谱原料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。制作方法:1、人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净。2、锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即成。99健康小贴士:人参...
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产后食谱之羊肉虾仁烧豆腐
11-22食谱原料:豆腐500克,羊肉100克,虾仁100克,葱片10克,姜片5克,鸡汤100克,香菜10克,酱油10克,料酒10克,盐5克,胡椒粉2克,豌豆粒25克,植物油50克,玉米粉10克。制作方法:1、羊肉洗净,切成末;豆腐切成小块;鲜豌豆粒25克,洗净;香菜择洗干净,切...
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产后食谱之莲子薏米煲鸭汤的做法
11-22食谱原料:净光鸭一只,莲子、百合、薏米、陈皮调料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖。制作方法:1、把鸭切成块,放入开水中焯一下捞出后放入煲汤锅中;2、在锅中依次放入葱段、姜片、莲子、百合、薏米(少量)、陈皮两片,再加入少...
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产后食谱之魔芋鳝片的做法
11-22食谱原料:魔芋750克,鳝鱼片400克,干辣椒5克,泡红辣椒20克,泡子姜10克,郫县瓣15克,老姜10克,大蒜10克,大葱20克,味精10克,胡椒粉5克,醋6克,白糖3克,清汤200克,色拉油750克,水豆粉10克,料酒25克。制作方法:1、鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切...
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产后食谱之益寿银耳汤的做法
11-22食谱原料:干银耳15克,构桔子15克,龙眼肉15克,冰糖100克。制作方法:1、银耳用温水泡涨洗净,入水中氽下,再用清水冲凉,上屉蒸熟。2、枸杞洗净,上屉蒸熟;龙眼肉切丁。3、将1500克水烧沸,加入冰糖,待溶化后,下入银耳、枸杞、龙眼,煮沸...
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产后饮食之香附芡实粥的做法
11-22食谱原料:香附10克,芡实15克,粳米50克,白糖适量。制作方法:1、芡实捣碎;粳米淘洗干净。2、将香附放入锅中,加适量清水煎煮,去渣,加入芡实、粳米煮粥,待粥熟时,加入白糖调味即成。99健康小贴士:香附有理气解郁的作用。芡实有补肾...
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产后饮食之红糖牡丹花粥的做法
11-22食谱原料:粳米100克,牡丹花20克,红糖适量。制作方法:1、将牡丹花脱下花瓣,漂洗干净。2、将粳米淘洗干净,放入煮锅内,用旺火煮沸后,转用文火煮至粥成,加入牡丹花、红糖,再稍煮一会儿,即可食用。99健康小贴士:此粥有活血调经作用。...
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产后食谱之鲜蘑炒豌豆的做法
11-22食谱原料:鲜口蘑100克,鲜嫩豌豆角200克,植物油15克,酱油15克,盐3克。制作方法:1、豌豆去壳,鲜蘑洗净切丁。2、炒锅上火,放入植物油烧热,下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下,加酱油、精盐,用旺火快炒,炒熟即成。99健康小贴士:口蘑含蛋白质、脂...
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产后食谱之桃仁粥的做法
11-22食谱原料:桃仁30克,粳米100克,红糖少许,清水适量。制作方法:1、将桃仁去皮,加水磨成浆;粳米淘洗干净。2、锅置火上,放入清水、粳米、桃仁浆汁,用旺火煮沸后,改用小火煮约20分钟,加入红糖调味即成。99健康小贴士:此粥有活血调经作...
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产后饮食之木耳海参猪肚汤的做法
11-22食谱原料:猪大肠500克,木耳30克,水发海参250克。制作方法:1、木耳用清水浸开,洗净,海参洗净,切丝,猪大肠洗净,切小段。2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~2小时,调味供用。99健康小贴士:本食疗滋阴养血,润燥滑肠...
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产后食谱之花椒红糖汤的做法
11-22食谱原料:花椒12克,红糖30克。制作方法:1、花椒洗净。2、锅置火上,加水400克,放入花椒,煎成250克,加入红糖搅拌溶化即可。99健康小贴士:此汤有散寒下气的作用,可用于回乳。花椒用于脾胃虚寒,食欲减退,或脘腹冷痛,呕吐,腹泻;蛔虫引...
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产后食谱之虎皮核桃仁的做法
11-22食谱原料:核桃仁500克,白糖125克,香油500克,盐3克。制作方法:1、将核桃仁放在盘内,倒进开水烫一下,用竹签挑去内衣皮,再用清水冲洗干净。2、锅置火上,加入清水,放入白糖烧化,再放入桃仁用小火煨,至糖汁稠浓并包在核桃仁上,离火。3...
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产后食谱之黄酒蒸虾的做法
11-22食谱原料:鲜虾300克,黄酒60克,葱、姜、味精、精盐各适量。制作方法:1、将葱去须及老黄叶,清洗干净,切成葱花;生姜去皮,洗净,切成细丝。2、虾洗净,剪去须脚,沥干水分,拌上黄酒、精盐、清水、姜丝、葱花味精,上笼,用大火蒸10-15分钟,...
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产后食谱之双珠雪蛤炖的做法
11-22食谱原料:雪蛤、鲤鱼,天府、百合、茯苓、芹菜、香菇、冬瓜、胡萝卜等调料:葱、姜、料酒、盐、上汤、味精。制作方法:1.将鲤鱼制成鱼茸,雪蛤泡好切碎备用。香菇、冬瓜、胡萝卜切粒备用。2.天府、百合、茯苓水煮40分钟,取汁。...
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